新鮮な「つぶ貝」は生で食べるとコリコリとした歯ごたえがあり、アワビにも似ている食感ですが甘みや旨味はアワビよりもあると言われています。
おすすめ記事Recommend
-
2019年8月2日(金)
カマ焼き
-
2023年7月19日(水)
海ぶどう
-
2019年8月23日(金)
昆布締め3種盛り(真鯛、平目、イサキ)
-
2023年8月7日(月)
八角
