八角

八角には、多くビタミンが含まれています。エネルギー補給や筋肉の成長、血液の生成などに欠かせない栄養分です。他にも、たんぱく質やカリウムなども豊富。低脂肪・低コレステロールとされ、健康な食生活や体づくりに嬉しい魚です、贅沢に雲丹を乗せて焼きました！